Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400 Т

Тип рубашки

Управление

Общий объем емкостей:

Способ установки

Масса

Колличество ТЭНов:

Мощность

Диаметр котла

Тип подключения

Механизм открытия крышки

Артикул производителя

11000009871
Кран для мойки

Напряжение

Код товара

26238
Ширина

Длина

Материал рабочей емкости:

Высота

Производитель

421 850 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-26238

    Пищеварочный котел Abat КПЭМ-400 Т устанавливается на профессиональной кухне крупных заведений общепита как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Он позволяет кипятить большие объемы воды, готовить жидкие первые и третьи блюда (бульоны, компоты, напитки).

    Особенности

    Корпус котла изготовлен из нержавеющей стали, имеет шестигранную форму и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. Внутри корпуса находится цилиндрический варочный сосуд, опоясанный пароводяным контуром (рубашкой) и слоем теплоизоляции. Сосуд закрывается выпуклой стальной крышкой с г-образной ручкой (тоже из стали). Нагрев содержимого сосуда происходит косвенным образом за счет температуры рубашки. Теплоноситель в рубашке нагревается от двенадцати ТЭНов, расположенных в дне котла. На передней панели корпуса установлен кран слива готовой продукции. Слева располагается блок управления, справа находятся манометр и кран уровня воды в рубашке. Сзади располагаются кран залива воды в рубашку и клапаны (вакуумный и предохранительный).

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Защита от сухого хода ТЭНов.
    • Большая вместительность.
    • Три режима нагрева.
    Вы недавно смотрели