Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 шестигранный

Код товара

26219

Артикул производителя

11000012139

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Общий объем емкостей:

Способ установки

Миксер

Напряжение

Мощность

Время разогрева

Колличество ТЭНов:

Кран для мойки

Материал рабочей емкости:

Тип рубашки

Диаметр котла

Масса

Сливной механизм

322 792 

-
+
-
+
арт: R-26219

    Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 шестигранный относится к профессиональному кухонному электрооборудованию и устанавливается в больших заведениях общепита. Он позволяет кипятить воду, готовить жидкие первые и третьи блюда (бульоны, напитки, компоты).

    Конструкция

    Корпус котла имеет шестигранную форму, изготовлен из нержавеющей стали и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. В корпус встроен цилиндрический варочный сосуд с откидной крышкой (на любой угол) и Г-образной ручкой. Емкость, крышка и ручка также выполнены из нержавеющей стали. Варочный сосуд опоясан пароводяным контуром (рубашкой), нагревающим его содержимое. Нагрев рубашки происходит за счет шести ТЭНов, встроенных в дно котла. Залив воды в сосуд производится из крана в верхней части корпуса. На передней его стороне установлены краны слива готового блюда и уровня воды в рубашке, сбоку расположены манометр и блок управления. Заливная воронка рубашки, предохранительный и вакуумный клапаны находятся сзади.

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Защита ТЭНов от сухого хода.
    • Большая емкость.
    • Три режима нагрева.