Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном, 160 л

613 974 

-
+
-
+
арт: R-54368
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Объем

Миксер

Напряжение

Мощность

Время разогрева

Таймер

Материал корпуса

Диаметр котла

Масса

    Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном, 160 л – тепловое оборудование с электронагревом и электромеханическим приводом для перемешивания продукции. Эксплуатируются котлы такого объема на пищевых комбинатах, на крупных предприятиях общепита: производственных и санаторных столовых.

    Особенности модели:

    • в наличии электропривод для опрокидывания емкости;
    • вода в пароводяную рубашку поступает в авторежиме, возможен залив вручную, уровень контролируется автоматически;
    • устройство перемешивания – легкосъемный миксер: усиленная конструкция с ребрами 3 мм, привод расположен снизу, 6 программ – время работы/паузы устанавливается пользователем, реверс, вариатор – 0…120 об/мин;
    • функционал для варочной емкости – нагрев/программа/охлаждение;
    • органы управления – панель сенсорная: экран TFT, программирование: 50 программ готовки на пять шагов, порт USB для импорта или экспорта программного обеспечения, таймер до 10 часов;
    • охлаждение варочной емкости при помощи подачи проточной воды в рубашку, программируемая температура охлаждения.

    Комплектация:

    • стальная коррозионностойкая облицовка корпуса AISI 304;
    • емкость рабочая цельнотянутая (без швов от сварки), из коррозионностойкой стали AISI 316 – марка стали с повышенной кислотоустойчивостью;
    • емкость оборудована решеткой для ингредиентов и визуального контроля готовки, закрывается компактной крышкой;
    • в наличии механизм поднятия/опускания крышки – газовые упоры обеспечивают плотное прилегание;
    • мойка емкости – встроенный ручной душ;
    • опорные ноги для жесткого крепления к полу болтами;
    • сливной кран, отверстие 40 мм.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.