Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-400Т

Гарантия, мес	12
Модель	Кпэм-400 т
Производитель	Abat
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	80
Герметичность закрытия крышки	да
Диаметр котла, мм	800
Количество ТЭНов	12
Кран для мойки	есть
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С	100
Материал рабочей емкости	нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки	ручной
Миксер	нет
Мощность, кВт	36.2
Напряжение, В	380
Общий объем емкостей, л	400
Объем, л	400
Подключение	Электрическое
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2	0,5-5
Способ установки	Напольный
Тип рубашки	паровая
ШтрихКод	4640201700390
Управление	электромеханическое
Вес без упаковки, кг	200
Высота, мм	1446
Глубина, мм	1160
Ширина, мм	1160
Вес в упаковке, кг	278
Высота в упаковке, мм	1644
Глубина в упаковке, мм	1250
Ширина в упаковке, мм	1260

421 850 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-26238

Пищеварочный котелAbat КПЭМ-400 Тустанавливается на профессиональной кухне крупных заведений общепита как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Он позволяет кипятить большие объемы воды, готовить жидкие первые и третьи блюда (бульоны, компоты, напитки). Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Особенности

Корпус котла изготовлен из нержавеющей стали, имеет шестигранную форму и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. Внутри корпуса находится цилиндрический варочный сосуд, опоясанный пароводяным контуром (рубашкой) и слоем теплоизоляции. Сосуд закрывается выпуклой стальной крышкой с г-образной ручкой (тоже из стали). Нагрев содержимого сосуда происходит косвенным образом за счет температуры рубашки. Теплоноситель в рубашке нагревается от двенадцати ТЭНов, расположенных в дне котла. На передней панели корпуса установлен кран слива готовой продукции. Слева располагается блок управления, справа находятся манометр и кран уровня воды в рубашке. Сзади располагаются кран залива воды в рубашку и клапаны (вакуумный и предохранительный).

Особенности

Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели..
Три режима работы.
Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении..
Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Анкерное крепление к полу.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-400Т купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит