Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном

Гарантия, мес

12

Модель

Кпэм-100-омп

Производитель

Abat

Страна

Россия

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

55

Диаметр котла, мм

652

Количество ТЭНов

6

Кран для слива

Есть

Максимальная температура пара в парогенераторе,°С

120

Материал каркаса

нержавеющая сталь

Материал рабочей емкости

нержавеющая сталь

Механизм открытия крышки

откидной

Миксер

есть

Мощность, кВт

21

Напряжение, В

380

Объем, л

100

Опрокидывание

Есть

Подключение

Электрическое

Способ установки

Напольный

Таймер

Есть

Температурный режим

3…120

Тип нагрева

Паровой

Тип рубашки

паровая

ШтрихКод

21800000261892

Управление

Сенсорное

Вес без упаковки, кг

264

Высота, мм

1970

Глубина, мм

980

Ширина, мм

1363

Вес в упаковке, кг

364

Высота в упаковке, мм

1458

Глубина в упаковке, мм

1040

Ширина в упаковке, мм

1465

899 030 

-
+
-
+
арт: R-26189

Abat КПЭМ-100-ОМПсо сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. В модель встроен миксер и сливной кран, также присутствует функция нагрева от 3 до 110 градусов, охлаждения от 110 до 3 градусов и пользовательский режим. В последнем случае оператор может задать одну из 50 программ, каждая из которых может состоять из 5 этапов. Оператор также управляет работой миксера, присутствует несколько режимов работы, плавная регулировка скорости вращения насадок от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функция реверса.

Корпус аппарата и цельнотянутая варочная емкость выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304. В конструкции присутствуют крышка с газовыми подъемами для опускания и подъема. Кроме того, она оснащена защитной решеткой, позволяющий контролировать процесс приготовления и добавлять ингредиенты.

Комплект поставки:

  • Электрический котел Abat КПЭМ-100-ОМП;
  • Фундаментные болты.

Особенности:

  • Варочная емкость объемом 100 л;
  • Готовая продукция сливается путем опрокидывания емкости с помощью электропривода или через сливной кран;
  • Вода заливается в мерным или ручным способом;
  • Присутствует таймер на 10 ч;
  • На лицевой панели управления предусмотрен tft-дисплей и usb-порт для обновления ПО.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит