Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМР

Гарантия, мес

12

Модель

Кпэм-100-омр

Производитель

Abat

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

55

Герметичность закрытия крышки

да

Диаметр котла, мм

652

Количество ТЭНов

6

Максимальная температура пара в парогенераторе,°С

100

Материал рабочей емкости

нержавеющая сталь

Механизм открытия крышки

ручной

Миксер

есть

Мощность, кВт

19.2

Напряжение, В

380

Общий объем емкостей, л

100

Объем, л

100

Опрокидывание

Есть

Подключение

Электрическое

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2

0,5-5

Способ установки

Напольный

Тип рубашки

паровая

Частота тока, Гц

50

ШтрихКод

21800000261919

Управление

электромеханическое

Вес без упаковки, кг

151

Высота, мм

1170

Глубина, мм

861

Ширина, мм

1266

Вес в упаковке, кг

213

Высота в упаковке, мм

1439

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

1360

389 070 

-
+
-
+
арт: R-26191

Пищеварочный котелAbat КПЭМ-100-ОМРпредназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого формата. Благодаря усиленной конструкции миксера и функции реверса данная модель может быть использована для перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён аналоговой панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении.

Конструкция

Котел представляет собой корпус шестигранной формы, установленный на раме. Ее основание рассчитано на крепление к полу анкерами. Корпус включает в себя цилиндрический варочный сосуд с встроенным миксером, откидной крышкой и Г-образной ручкой. Корпус, сосуд, крышка и ручка изготовлены из нержавеющей стали. Нагрев варочной емкости осуществляется косвенно за счет пароводяного контура (рубашки), который обернут вокруг нее. Рубашка снабжена слоем теплоизоляции. Нагрев ее теплоносителя происходит благодаря установленным под ней шести ТЭНам. Панель управления котлом располагается на левой раме котла, на правой находится ручной механизм опрокидывания со штурвалом.

Особенности

  • Опрокидывание с помощью ручного привода.
  • Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
  • Легкосъемный миксер.
  • 3 режима нагрева — слабый, средний и сильный.
  • Максимальный нагрев продукта до +100 °C.
  • Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без.
  • Кран залива воды.
  • Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.
  • Подставка на регулируемых опорах оснащена передвижными колесами.
  • Механическая панель управления.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМР купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит