Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П

Пищеварочный паровой котелAbat КПЭМ-250Прассчитан на установку на предприятиях общепита среднего размера и предназначен приготовления жидких блюд (бульонов, компотов, киселей, какао, чая), кипячения воды. Он работает от внешнего источника пара и может устанавливаться как отдельное оборудование, так и в составе технологических линий. Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!

Конструкция

Котел обладает корпусом шестигранной формы, изготовленным из нержавеющей стали. Корпус установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. В него встроен варочный сосуд цилиндрической формы с откидной выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Сосуд, его крышка и ручка также изготовлены из нержавеющей стали. Нагрев содержимого сосуда происходит за счет пароводяной рубашки, расположенной вокруг емкости и снабженной теплоизолирующим слоем. Пар от внешнего парогенератора (центрального паропровода) подается в рубашку через установленный снизу корпуса клапан. Там же расположен слив воды и отвод конденсата из рубашки. Слив готового блюда находится на передней панели корпуса. Сзади установлены кран залива воды в сосуд, манометр, предохранительный и вакуумный клапаны.

Особенности

• Простая конструкция.
• Клапан подвода пара.
• Клапан отвода конденсата.
• Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в «пароводяную рубашку»..
• Два предохранительных клапана — от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см.
• Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
• Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
• 3 режима нагрева — слабый, средний и сильный.
• Отсутствие электрического подключения.
• Анкерное крепление к полу.

Котел пищеварочный паровой Abat КПЭМ-250П купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит