Котел Apach APKE-89

369 605 

-
+
-
+
арт: R-49859
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Общий объем емкостей:

Способ установки

Миксер

Механизм открытия крышки

Напряжение

Мощность

Сливной механизм

Управление

Кран для мойки

Тип рубашки

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Ширина в упаковке:

    Котел Apach APKE-89 позволяет приготовление жидких, гарнирных блюд, соусов, напитков. Рекомендован для использования на предприятиях питания крупного формата. Нагрев пищеварочного котла осуществляется через пароводяную рубашку, даже если не перемешивать приготавливаемое блюдо, к стенкам ничего не прилипает.

    Базовые характеристики модели:

    • объем варочной ёмкости 100 литров;
    • тип нагрева — косвенный;
    • температура нагрева настраивается от +50С до 300С;
    • котёл выполнен из лучшей нержавеющей стали;
    • давление в рубашке регулируется предохранительным клапаном;
    • электромеханическое управление — панель с удобными переключателями;
    • установлен термостат безопасности;
    • 1 кран для слива готовых блюд и 1 заливной кран;
    • крышка с фиксатором положения и системой балансировки;
    • подключение к трёхфазной сети 380V;
    • мощность оборудования — 14,4 кВт.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.