Конвекционная печь Unox XV 4093

Расстояние между уровнями

Код товара

29763

Тип двери

Страна

Италия

Исполнение двери

Рабочие температуры:

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Количество уровней

Товар в разделе

Способ установки

Мощность

Артикул производителя

XV4093

Масса

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Управление

1 137 631 

-
+
-
+
арт: R-37329

    Конвекционная печь Unox XV 4093 – итальянский электроприбор с подключением к газу. Гастрономическая печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для упрощения выпекания хлеба, булочек, круассанов и прочих вкусностей.

    Параметры инжекторной модели:

    • оптимальный размер противня – GN2/1;
    • максимальная t для приготовления еды до +260 градусов Цельсия;
    • параметры электромощности – 46,7 кВт;
    • вольтаж аппарата – 380 В;
    • вес без упаковки – 190 кг;
    • габаритные размеры – 866х1237х1863 мм;
    • механический блок управления для контроля параметров температуры, уровня влаги и времени на приготовление.

    Плюсы прибора:

    • инжекторная духовка на 20 уровней (высота между ними – 6,6 см);
    • материал внешней и внутренней обшивки – нержавейка евро-класса;
    • дверца с надежным термостеклом;
    • надежная система вентиляции и распределения горячего воздуха;
    • встроенная подсветка для наблюдения за процессом;
    • специальная защита во избежание большего нагрева корпуса;
    • эффективная теплоизоляция – Protek.SAFE.