Конвекционная печь Unox XV 1093

Расстояние между уровнями

Код товара

29762
Тип двери

Страна

Италия
Исполнение двери

Рабочие температуры:

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Количество уровней

Товар в разделе

Способ установки

Мощность

Артикул производителя

XV1093
Масса

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Управление

814 872 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-37327

    Конвекционная печь Unox XV 1093 – качественный итальянский конвектор для выпекания хлебобулочной продукции и запекания мясных заготовок. Печь работает с помощью электричества. Размеры устройства без упаковки – 866х997х1863 мм.

    Основные параметры модели:

    • вес нетто – 177 кг (без учета термощупа);
    • механическая панель управления работой (режимы температуры и пароувлажнения);
    • максимальный показатель температуры – +260 °С;
    • материал камеры – пищевая нержавейка;
    • энергопотребление 29,7 кВт при сетевом вольтаже 380;
    • формат гастроемкостей – GN1/1.

    Преимущества напольного прибора:

    • светодиодное освещение камеры;
    • ограничитель максимальной температуры для безопасного использования печи;
    • наличие таймера;
    • пароувлажнение инжекторного типа;
    • печь для загрузки противней на 20 уровнях (расстояние между ними – 6,6 см);
    • дверца со смотровым стеклом для наблюдения за процессом;
    • климат-контроль камеры;
    • дополнительная герметичность двери благодаря технополимеру на петлях дверцы.

    Комплектация:

    • наличие удобной вкатной тележки.
    Вы недавно смотрели