Конвекционная печь Unox XFT 113

Управление

Расстояние между уровнями

Масса

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Код товара

29757

Артикул производителя

XFT113

Товар в разделе

Тип двери

Исполнение двери

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Количество уровней

67 812 

-
+
-
+
арт: R-38900

    Конвекционная печь Unox XFT 113 – итальянский электрический конвектомат для выпекания хлебобулочной продукции и кондитерских вкусностей. Размеры корпуса печи – 600х655х429 мм (без упаковки). Настольная печь оборудована распашной дверью с улучшенной теплоизоляцией.

    Основные параметры модели:

    • вес устройства – 25 кг (без учета упаковки);
    • рабочий режим при температуре до +260°С;
    • материал камеры – износостойкая пищевая нержавейка;
    • энергопотребление 3 кВт при сетевом вольтаже 220;
    • три уровня в камере;
    • ножки в нижней части корпуса.

    Преимущества печи:

    • дверца с герметичным смотровым стеклом (высокий уровень жаропрочности);
    • пароувлажнение с ручным впрыском в камеру;
    • удобный блок управления уровнем влаги, температурой и временем приготовления;
    • печь для загрузки трех противней 460х330 мм на 3-х уровнях (расстояние между ними – 7,5 см);
    • продуманная вентиляционная система камеры;
    • равномерное распределение горячего воздуха в камере;
    • внутренняя подсветка лампами для экспозиции процесса.

    Комплектация:

    • три металлических противня.