Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ETRV с пароувлажнением

310 569 

-
+
-
+
арт: R-38885
Масса

Код товара

38885

Расстояние между уровнями

Управление

Мощность

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Количество уровней

Способ установки

Исполнение двери

Тип двери

Товар в разделе

Тип подключения

Артикул производителя

XEFT-10EU-ETRV

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Тип противня/гастроёмкости

Страна

Италия

    Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ETRV с пароувлажнением – электрическая модель пекарского шкафа серии Bakerlux Shop.Pro™ для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего теста или замороженных заготовок. Назначение – столовые, цеха супермаркетов, пекарни, кондитерские.

    Особенности модели:

    • загрузка: 10 уровней 600×400 мм, шаг – 75 мм (противнями не укомплектована);
    • режимы: сухая конвекция/пароконвекция/предварительный нагрев;
    • искусственный интеллект Data Driven Cooking – сбор и анализ данных, рекомендации пользователю;
    • память: 99 программ (до 9 шагов) с возможностью персонификации (номер, имя, фото);
    • режим INF – работа печи нон-стоп; LED-подсветка.

    Технологии:

    • оптимальная конвекция (Air.Plus): реверсивные, двухскоростные вентиляторы;
    • оптимальная влажность (Steam.Plus): регулирование с шагом 20 %;
    • осушение (Dry.Plus): применяется для получения аппетитной корочки;
    • энергосбережение (Protek.SAFE™) – эффективная теплоизоляция, мгновенная остановка лопастей вентиляторов при открытии двери;
    • экономия пространства и времени (Maxi.Link): двухъярусная установка, одновременное приготовление блюд с различными режимами.

    Стандартная комплектация:

    • герметичная электронная панель управления Touch, сенсорный дисплей 2,4″: программирование, отображение номинального/фактического/оставшегося времени, температуры (°C или °F), влажности, скорости вентиляторов;
    • термостат;
    • высокопрочный корпус;
    • камера – сталь AISI 304 (нержавеющая);
    • направляющие – L-образный стальной лист;
    • вентиляторы – 3 шт.;
    • дверца – открытие слева/направо, датчик открытия, внутреннее стекло – открывается;
    • USB-разъём;
    • замок Soft-close – автоматический, электромеханический.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.