Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV с пароувлажнением

Масса

Код товара

38883
Расстояние между уровнями

Управление

Мощность

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Количество уровней

Способ установки

Исполнение двери

Тип двери

Товар в разделе

Тип подключения

Артикул производителя

XEFT-10EU-ELRV
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Тип противня/гастроёмкости

Страна

Италия

368 032 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-38883

    Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV с пароувлажнением – профессиональное термооборудование для ресторанов и кафетериев, булочных и мини-пекарен, заведений общепита. Расширенные функции программирования обеспечивают комфортную эксплуатацию печи.

    Особенности модели:

    • сенсорное управление – панель версии LED (водозащищенная) с возможностью программирования и памятью на 99 программ (9 шагов);
    • встроенный парогенератор, три вида нагрева – пар/конвекция/пар + конвекция;
    • программа предварительного разогрева (до +260 °С);
    • технология установки нескольких печей в колонну или интеграция с расстоечным шкафом;
    • SAFE™ – система защиты от теплопотери: надежная термоизоляция и функция остановки работы вентилятора при открытии камеры.

    Специальные функции:

    • Plus – функция для равномерного распределения горячего воздуха в камере;
    • Plus – система быстрого влагоудаления для получения хрустящей корки на изделиях;
    • Plus – контроль влажности и точная подача пара в соответствии с требованиями.

    Дополнительные функции:

    • INF – режим для непрерывного функционирования печи;
    • отображение температуры по Цельсию или Фаренгейту;
    • отображение времени, температуры, влажности, скорости вентиляторов.

    Стандартная комплектация:

    • 3 вентилятора – реверсивные, 2 скорости вращения;
    • разъем USB для обновления программ;
    • внутренняя/наружная облицовка – полированная сталь пищевой марки;
    • камера со скругленными углами;
    • внутренняя подсветка – светодиодная;
    • дверка с распашным механизмом, двойным термостойким стеклом (внутреннее стекло вынимается для мойки);
    • L-образные направляющие под пекарские противни.
    Вы недавно смотрели