Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EGDN

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Управление

Мощность

Напряжение

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Товар в разделе

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Код товара

38875

Артикул производителя

XEFT-04HS-EGDN

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Расстояние между уровнями

Рабочие температуры:

93 242 

-
+
-
+
арт: R-38875

    Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EGDN – компактный пекарский шкаф, предназначенный для выпекания различных изделий мелкими партиями, регенерации замороженной готовой продукции. Относится к серии BAKERLUX SHOP.Pro™ и характеризуется набором функций, достаточным для установки оптимального режима приготовления, эффективностью и безопасностью.

    Особенности модели:

    • доступна загрузка замороженных заготовок;
    • программирование: память на 99 программ (до 3-х этапов), быстрый доступ – к 12 рецептам;
    • 2 режима: конвекция (+30…+260 °С) и предварительный нагрев (до +260 °С);
    • 4 уровня загрузки: площадь – 460х330 мм, шаг – 75 мм;
    • технологии: AIR.Plus – эффективная конвекция в рабочем объеме (равномерность нагрева), DRY.Plus – форсированное влагоудаление (румяная, хрустящая корочка);
    • дополнительные функции: режим нон-стоп (INF), измерение температуры на выбор – °С/°F;
    • блокировка конвекционного вентилятора при открытии двери;
    • светодиодное освещение.

    Стандартная комплектация:

    • корпус и камера печи – нержавеющая сталь;
    • направляющие (противоопрокидывающаяся конструкция) – хромированная сталь;
    • панель управления (версия GO) – сенсорная, герметичная: цифровой дисплей 2,4 in, программирование, отображение времени и температуры в камере, данные вентилятора;
    • эффективная теплоизоляция;
    • односкоростной вентилятор с функцией реверса;
    • термостат;
    • дверка с двойным стеклом и эргономичной ручкой, открывающаяся вниз;
    • замок Soft-close;
    • противни BAKE TG 305 – 4 шт.