Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-EGDN

108 483 

-
+
-
+
арт: R-52866
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-EGDN – электрический пекарский шкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™, предназначенный для мелкосерийного производства кондитерской и хлебобулочной продукции, в том числе из замороженных полуфабрикатов, регенерации замороженного хлеба. Применение: мини-пекарни, цеха супермаркетов, рестораны, кафе.

    Особенности модели:

    • электронное управление: память – 3-х этапные программы (99 шт.), быстрый доступ к 12 программам;
    • четырехуровневая загрузка: площадь – 600х400 мм, шаг – 75 мм;
    • режимы – 2 шт.: предварительный подогрев (до 260 °С) и конвективный нагрев (30…260 °С);
    • светодиодная подсветка камеры;
    • противни приобретаются отдельно.

    Технологии и функции:

    • AIR.Plus – обеспечивает равномерный нагрев объема камеры: реверсивные вентиляторы;
    • DRY.Plus – обеспечивает румяную, хрустящую корочку: форсированное пароудаление;
    • Protek.SAFE™ – энергоэффективность и безопасность: блокировка вентиляторов при открытии дверки, качественная теплоизоляция;
    • INF – режим безостановочной работы.

    Стандартная комплектация:

    • внутренний/наружный корпус – нержавеющая сталь;
    • направляющие особой конструкции из хромированной стали;
    • панель управления типа GO – сенсорная, парозащищенная: ЖК-дисплей 2,4 дюйма, программы, выбор режима, данные вентиляторов, отображение температуры и времени в камере, измерение температуры на выбор – °С/°F;
    • термостат;
    • вентиляторы: реверсивные, односкоростные – 2 шт.;
    • дверка, открывающаяся вниз: с двойным стеклом (внутреннее – легкосъемное) и эргономичной ручкой;
    • замок Soft-close.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.