Конвекционная печь Smeg ALFA420H-2

Высота

Мощность

Ширина

Длина

Производитель

Артикул производителя

ALFA420H-2

Напряжение

Количество уровней

Страна

Италия

Рабочие температуры:

Код товара

38805

Управление

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

151 912 

-
+
-
+
арт: R-38805

    Конвекционная печь Smeg ALFA420H-2 с электромеханическим управлением, пароувлажнением, корпусом и камерой из нержавеющей стали. Эффективна в качестве основного теплового оборудования для малых/средних заведений питания. Для предприятий с большим потоком клиентов хорошо подойдет в качестве дополнительной тепловой единицы. Позволяет готовить широкий спектр блюд и выпечку. Производителем предлагается широкий выбор опций.

    К особенностям модели относятся:

    • 2 режима — конвекция/конвекция + пар;
    • 2 вентилятора с функцией реверс;
    • пароувлажнение с ручным управлением (прямой впрыск);
    • мощность регулируется вручную;
    • таймер регулируется от 0 до 60 минут;
    • дверца с двойным остеклением;
    • подключение к воде;
    • ножки регулируются по высоте;
    • противни/гастроёмкости не входят в комплект поставки, приобретаются отдельно.

    Рабочие параметры:

    • вместимость — 4 уровня (расстояние между уровнями 77 мм);
    • размер противня — 600х400 мм или GN 1/1;
    • температура нагрева минимальная +50 ºC, максимальная +250 ºC.

    Опции:

    • противни, решетки;
    • вытяжной зонт / вытяжной зонт с пароконденсатором;
    • разные виды подставок под печь.