Конвекционная печь Smeg ALFA310-1

Расстояние между уровнями

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Товар в разделе

Количество уровней

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Мощность

Напряжение

Код товара

38800

Артикул производителя

ALFA310-1

106 667 

-
+
-
+
арт: R-38800

    Конвекционная печь Smeg ALFA310-1 — эконом-версия, рекомендована как основное оборудование для заведений питания малого/среднего формата, выступает как вспомогательное для крупных ресторанов. Предназначена для приготовления практически любых блюд, включая выпечку кондитерских изделий, приготовление полуфабрикатов, разогрев уже готовой продукции.

    К особенностям модели относится:

    • режим приготовления — конвекция;
    • облицовка снаружи и внутри — нержавеющая сталь;
    • 1 вентилятор с функцией реверс;
    • управление — электромеханическая панель с “Turn & Push” ручкой для программных установок;
    • мощность регулируется вручную;
    • таймер регулируется от 0 до 60 минут;
    • дверца с двойным остеклением;
    • ножки регулируются по высоте.

    Рабочие параметры:

    • вместимость — 3 уровня (расстояние между уровнями 77 мм);
    • размер противня — 600х400 мм или GN 1/1 (в комплект поставки не входят);
    • температура нагрева минимальная +50 ºC, максимальная +250 ºC.

    Опции:

    • противни, решетки;
    • вытяжной зонт / вытяжной зонт с пароконденсатором;
    • разные виды подставок под печь.