Комплект протирки для картофельного пюре Robot coupe 28190/28207

Артикул производителя

28207

Страна

Франция

Производитель

Код товара

8006

32 635 

-
+
-
+
арт: R-8006

    Набор для протирки картофельного пюре Robot-coupe 28190/28207 предназначен для приготовления большого количества овощного или фруктового пюре за короткое время. Он используется на профессиональной кухне заведений общепита (столовых, кафе, ресторанов), позволяет значительно сократить время готовки и получать однородную протертую массу.

    Комплектация

    Набор состоит из:

    • Диска-сетки с ячейкой размером 3 мм.
    • Лопастей для протирания.
    • Диска-сбрасывателя.
    • Вместительной воронки для загрузки сырья.

    Особенности

    Набор используется в комплекте с овощерезательными машинами CL50, CL50 Ultra, кухонным процессором R502. Все элементы набора изготовлены из прочного пищевого пластика. Перед началом работы в рабочей чаше прибора на вал двигателя насаживается диск-сбрасыватель, затем диск-протирка и лопасти. Сбрасыватель и допасти вращаются на валу, а протирка не движется. После закрытия крышки в ее загрузочное отверстие вставляется воронка из комплекта. Лопасти перетирают его через сетку, а сбрасыватель выталкивает готовое пюре из рабочей чаши в выходное отверстие прибора. Воронка имеет сложную форму, не дающую сырью забивать ее. В ходе работы в воронку можно добавлять дополнительные ингредиенты (молоко и др.).