| Артикул производителя | 28207 |
|---|---|
| Страна | Франция |
| Производитель | |
| Код товара | 8006 |
32 635 ₽
Набор для протирки картофельного пюре Robot-coupe 28190/28207 предназначен для приготовления большого количества овощного или фруктового пюре за короткое время. Он используется на профессиональной кухне заведений общепита (столовых, кафе, ресторанов), позволяет значительно сократить время готовки и получать однородную протертую массу.
Комплектация
Набор состоит из:
- Диска-сетки с ячейкой размером 3 мм.
- Лопастей для протирания.
- Диска-сбрасывателя.
- Вместительной воронки для загрузки сырья.
Особенности
Набор используется в комплекте с овощерезательными машинами CL50, CL50 Ultra, кухонным процессором R502. Все элементы набора изготовлены из прочного пищевого пластика. Перед началом работы в рабочей чаше прибора на вал двигателя насаживается диск-сбрасыватель, затем диск-протирка и лопасти. Сбрасыватель и допасти вращаются на валу, а протирка не движется. После закрытия крышки в ее загрузочное отверстие вставляется воронка из комплекта. Лопасти перетирают его через сетку, а сбрасыватель выталкивает готовое пюре из рабочей чаши в выходное отверстие прибора. Воронка имеет сложную форму, не дающую сырью забивать ее. В ходе работы в воронку можно добавлять дополнительные ингредиенты (молоко и др.).















