Кофемолка-дозатор Victoria Arduino Mythos 2 Gravimetric black, 220V

309 937.00 

-
+
-
+
арт: 145096
Длина, мм:

202

Ширина, мм:

416

Высота, мм:

518

Материал жернова/ножа:

титан

Производительность

Вместимость бункера:

2 кг

Вес:

23 кг

Тип дозации:

прямой помол

Страна

Тип кофемолки:

автоматическая

Напряжение

Частота вращения ножей:

600-1200 об/мин

Диаметр жернова/ножа:

85 мм

Мощность:

0, 65 квт

Счетчик порций:

нет

    Описание

    Кофемолка Victoria Arduino Mythos 2 Gravimetric, black – кофемолка-дозатор с настройкой дозы помола по весу, титановыми жерновами 85 мм и сенсорным экраном. Предназначена для профессионального применения в кофейнях, барах и ресторанах с высокой проходимостью.

    В кофемолке Mythos 2 используется инновационная гравиметрическая технология, благодаря которой она становится идеальным партнером для любой профессиональной эспрессо-кофемашины.

    Модель имеет три режима работы: автоматическая дозировка, режим ручной установки дозы и режим непрерывной работы. Возможно программирование до 3 порций. Оснащена электронным дозатором с мгновенным помолом. Микрометрическая настройка помола обеспечивает легкое и точное регулирование степенью помола. Предусмотрено программирование отсрочки старта, безопасное извлечение бункера для зёрен. Оборудована системой охлаждения двигателя для предотвращения перегрева: двойной вентилятор находится на задней панели кофемолки. Сенсорный экран 2,8 дюйма для управления настройками и отображения операций. Система Clumb Crusher отвечает за равномерный помол кофейных зерен – без образования “комочков”.

    Держатель для портафильтра снижает дополнительное напряжение на запястье бариста, которое образуется при постоянно повторяющихся операциях. Корпус кофемолки изготовлен из алюминия, съемный загрузочный бункер для кофейных зерен выполнен из прозрачного поликарбоната. В дизайн корпуса интегрирована грифельная доска, на которой можно написать название кофейни или напитка.

    Особенности:

      Технология Clima Pro 2.0

    • Технология Clima Pro 2.0 управляет температурой в камере измельчения, используя систему охлаждения, которая запускается автоматически с помощью специального датчика. Это простое решение оказывает большое влияние на стабильность дозы помола. Помимо поддержания постоянной температуры в рабочей камере система также позволяет снизить ее, чтобы обеспечить более эффективную работу.

      Титановые жернова 85 мм.

    • Титановые жернова диаметром 85 мм – обеспечивают более высокую скорость обслуживания и соответственно высокую часовую производительность. Специальный винт в камере оказывает постоянное давление на кофе для лучшей плотности помола.

      Система Gravimetric.

    • Доза молотого кофе измеряется с предельной точностью по его фактическому весу, в граммах, что обеспечивает наилучшую плотность и гарантирует всегда незабываемый эспрессо.

    Дополнительные характеристики:

    • Диаметр титановых жерновов – 85 мм;
    • Производительность – 15 кг/ч;
    • Вместимость бункера – 2 кг;
    • Скорость помола – 2-4 г/с;
    • Цвет модели – черный.