Кофемашина традиционная Victoria Arduino VA 358 White Eagle Leva 2 gr леверная, 380V, Steelux+Led

573 615.00 

-
+
-
+
арт: 142020
Длина, мм:

825

Ширина, мм:

660

Высота, мм:

820

Вес:

75 кг

Капучинатор:

2 паровые трубки

Количество групп:

2 группы

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Мощность:

3 квт

Напряжение

Объем бойлера:

14 л

Подача воды:

с подключением к водопроводу

Страна

Тип

Кран подачи горячей воды:

есть

Цвет модели:

нержавеющая сталь

    Описание

    Леверная кофемашина Victoria Arduino VA 358 White Eagle Leva 2 gr – профессиональная полуавтоматическая эспрессо-машина, предлагающая бариста использовать передовые технологии, не отказываясь от возможности выразить свои навыки и знания в искусстве приготовления эспрессо.

    Корпус выполнен из зеркальной нержавеющей стали. Дизайн выделяется элегантным стилем: линейность конструкции отлично будет смотреться в интерьерах как классических ресторанов, баров, кофеен, так и в современных заведениях.

    Оснащена отражающим зеркалом, которое позволяет оператору видеть дно портафильтра и декоративной подсветкой логотипа Victoria Arduino на задней панели.

    • Леверная система
      • Рычажная система позволяет баристу производить предварительную инфузию вручную для каждой чашки эспрессо. При опускании рычага горячая вода из бойлера поступает в группу для смачивая кофе. Чем больше бариста тянет рычаг, тем дольше происходит фаза предварительного заваривания. Для эффективной предварительной инфузии давление воды поступающей в группу не должно превышать 2 бар.
    • Эволюция леверной кофемашины.
      • В Victoria Arduino VA 358 White Eagle Leva используются теплообменники, температуру воды можно регулировать для оптимизации качества экстрагируемого кофе. В этом случае для превосходной предварительной инфузии специальный редуктор давления снижает давление подачи воды, которое обычно составляет от 4 до 6 бар. Таким образом, VA 358 White Eagle Leva исключает возможность пережигания кофе, а напиток приобретает идеальную экстракцию.

    Особенности:

    • Леверная кофемашина;
    • 2 группы пролива кофе;
    • Кран горячей воды;
    • 2 паровых крана;
    • Подключение к водопроводу;
    • Манометр давления;
    • Объем бойлера – 14 л.