Кофемашина LA MARZOCCO STRADA EP 1 GR

1 154 234.00 

-
+
-
+
арт: 252996
Длина, мм:

475

Ширина, мм:

505

Высота, мм:

675

Вес:

62, 5 кг

Капучинатор:

паровая трубка

Количество групп:

1 группа

Материал корпуса:

металл

Мощность:

2, 3 квт

Мультибойлерная система:

есть

Напряжение

Подача воды:

с подключением к водопроводу

Страна

Тип

Кран подачи горячей воды:

есть

    Описание

    Профессиональная кофемашина La Marzocco STRADA EP 1 GR – прямое управление давлением с 4 программируемыми профилями позволяет баристе выявлять различные вкусовые компоненты каждого кофейного зерна для приготовления насыщенного и ароматного эспрессо. Необходимость создания этой модели обусловлена тем, что на рынке появляется все больше премиальных компаний занимающихся обжаркой и поставкой кофе.   

    На группе пролива расположена специальная педаль, с помощью которой изменяется давление воды прямо во время экстракции. Strada EP (Electronic Paddle) способна запоминать и автоматически повторять настройки давления, заданные бариста. Встроенный шестеренчатый насос обеспечивает стабильный и надежный контроль давления, уменьшая при этом необходимость регулярного технического обслуживания парового клапана. Насыщенная кофейная группа обеспечивает непревзойденную термическую стабильность при интенсивном использовании.  P.I.D – электронный регулятор гарантирует точный контроль за температурой кофе и пара (+/- 0,5°C). Система предварительного нагрева воды в паровом бойлере повышает производительность кофемашины. Изолированные бойлеры снижают потребление энергии, одновременно способствуя температурной стабильности. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    Strada EP 1 оснащена автономным 2-литровым резервуаром для воды и подключение к водопроводу необязательно.

    Особенности модели:

    • Ручная сборка, проверка по 24-м параметрам;
    • Электронная педаль (возможность изменять давление воды во время экстракции);
    • 1 группа;
    • Запись 4-х профилей на группу;
    • Отдельный бойлер на кофейную группу – 1,3 л;
    • Отдельный бойлер на пар и кипяток – 3,5 л;
    • Цифровой дисплей с таймером;
    • Технология переменного электромагнитного клапана управления паровой трубкой;
    • Контроллер температуры кофейного и парового бойлеров (P.I.D);
    • USB-порт;
    • Система контроля выпуска пара Solenoid Steam Lever Actuation;
    • Система предварительного нагрева воды;
    • Экономайзер горячей воды;
    • Автоматическая программа очистки группы;
    • Подмес воды с помощью Jog колёсика позволяет точно настроить температуру воды для разных сортов чая;
    • Регулировка высоты сливного поддона для использования высоких чашек;
    • Кран подачи горячей воды;
    • 1 высокопроизводительный кран подачи пара (с технологией удобного управления паровой трубкой);
    • Технология Gruppo Saturo – заполненная водой кофейная группа;
    • Подключение к водопроводу/заливной;
    • Резервуар для воды – 2 л;
    • Портафильтр и корзинка из нержавеющей стали.