Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола)

Модель

Pf 2/6080/1 (без пола)

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Количество дверей, шт

1

Количество камер

Количество уровней

Мощность, кВт

6

Напряжение В

Подключение

Способ установки

Температурный режим до, °C

45

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

167

Высота. мм

Глубина, мм

2000

Ширина. мм

635 262 

-
+
-
+
арт: R-23770

    Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/1 (без пола) обеспечивает необходимый режим температуры/влажности для окончательной расстойки перед выпечкой тестовых заготовок. Благодаря такому аппарату, пекарни и кондитерские цеха могут в большом ассортименте поставлять изделия из теста, привлекающих потребителя отменными вкусовыми качествами и презентабельным видом.

    Особенности экономной модели:

    • конструкция: сборные профили + сэндвич-панели;
    • одна дверь с элементами антивандальной защиты;
    • внутреннее расположение климатической установки;
    • максимальная загрузка: 2 тележки (противни 600х800 мм);
    • облицовка: нержавеющий сплав;
    • удобная цифровая панель;
    • мощность: 6 кВт;
    • качественная термоизоляция;
    • габариты: 1000х2000х2300 мм.