Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)

Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Модель

Сrp2.6080.t4 inox
Производитель

Polair
Страна

Россия
Внутренний размер рабочей камеры, мм

2335x2000x1920
Двери

Со смотровым окном
Количество дверей, шт

2
Материал корпуса

нержавеющая сталь
Наличие дверей

Есть
Напряжение, В

380
Подключение

Электрическое
Световой проем, мм

900×1930
Серия

Crp
Способ открывания двери

Распашной
Температурный режим

-5…35
Толщина панелей, мм

80
Уровень влажности, %

65-90
Хладагент

R404A
Управление

Сенсорное
Высота, мм

2300
Глубина, мм

2160
Ширина, мм

2560

968 108 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-644928

Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)модульная конструкция, состоящая из сэндвич- панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры обеспечивают программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки хлебопекарных изделий. В камерах отложенной расстойки предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой.

Особенности:

  • Камера предназначена для размещения 4 тележки под противни 600×800;
  • Наружные обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали;
  • Климатический узел, в состав которого входит встроенный агрегат с воздухоохладителем и ультразвуковой увлажнитель, обеспечивают необходимый температурный режим -5…+35С° и влажность в пределах 60 – 90%;
  • Флешь-панель в камере служит для равномерного распределения воздушного потока и предотвращения прямого попадания струи воздуха на тестовые заготовки. Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры;
  • Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панель обеспечивает доступный визуальный контроль за всеми этапами технологического процесса расстойки;
  • Габаритный размер (без климатического узла) 2560×2160х2300 мм;
  • Размеры дверного проема 900×1930 мм;
  • Габаритные размеры, внутренние 2335x2000x1920 мм.

Опции:

  • Наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали;
  • Исполнением «без пола».

Камера расстоечная POLAIR СRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели