Гриль лавовый Apach Chef Line LLGG87CS

Страна

Италия

Артикул производителя

197064

Производитель

Модель

LLGG87CS

Гарантия, мес

12

Материал корпуса

Подключение

Управление

Газовая мощность, кВт

20

Ширина. мм

Глубина, мм

700

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

160

Вес в упаковке, кг

176

Ширина в упаковке, мм

900

Глубина в упаковке, мм

800

Высота в упаковке, мм

1070

370 050 

-
+
-
+
арт: R-19126

Гриль лавовый газовый Apach Chef Line LLGG87CS — премиум модель теплового оборудования, с его помощью обработка продуктов происходит без использования жира.

Лавовые камни являются натуральными, экологически чистыми, не выделяют вредных веществ и не передают запахов. Они длительное время сохраняют тепло, редко требуют замены, просты в уходе.

Главное достоинство вулканической лавы — быстрый, равномерный нагрев. Жир стекает с продуктов, впитывается в камни и в результате выделяется ароматный дымок, который придает блюду специфический запах и вкус. Важным плюсом является то, что жир не горит и не пенится, оборудование безопасно к использованию внутри помещения оснащенного вытяжной системой с жироулавливателями.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

Комплект поставки:

  • форсунки для возможного подключения к баллонному газу
  • двусторонняя чугунная решетка-гриль

Особенности:

  • корпус изготовлен из цельноштамповочной нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 2 мм в отделке Scotch-Brite, дизайн станет изящным дополнением для любой кухни
  • горелки и жиросборник выполнены из легированной нержавеющей стали, для противостояния более высоким температурам (свыше 500 °C)
  • антифрикционные накладки на нижней панели корпуса
  • съемная панель управления
  • система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева или затухания огня
  • гриль оснащен 2-мя раздельными зонами нагрева с раздельным пьезоэлектрическим поджигом
  • на открытой базе с 2-мя распашными дверцами, предназначена для хранения посуды и необходимого инвентаря
  • ножки регулируются по высоте
  • защитные борты уберегут от разбрызгивания жира вне рабочей зоны
  • температурный режим регулируется от 50 до 300 °C
  • газовое подключение
  • мощность — 20 кВт
  • вес — 160 кг