Гриль лавовый Apach Chef Line GLLGG89OS

Страна

Италия

Артикул производителя

196835

Производитель

Модель

GLLGG89OS

Гарантия, мес

12

Материал корпуса

Подключение

Управление

Газовая мощность, кВт

20

Ширина. мм

Глубина, мм

900

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

93

Вес в упаковке, кг

102.3

Ширина в упаковке, мм

900

Глубина в упаковке, мм

1000

Высота в упаковке, мм

1050

347 206 

-
+
-
+
арт: R-19121

    Гриль лавовый газовый Apach Chef Line GLLGG89OS — премиум модель теплового оборудования, с его помощью обработка продуктов происходит без использования жира.

    Лавовые камни являются натуральными, экологически чистыми, не выделяют вредных веществ и не передают запахов. Они длительное время сохраняют тепло, редко требуют замены, просты в уходе.

    Главное достоинство вулканической лавы — быстрый, равномерный нагрев. Жир стекает с продуктов, впитывается в камни и в результате выделяется ароматный дымок, который придает блюду специфический запах и вкус. Важным плюсом является то, что жир не горит и не пенится, оборудование безопасно к использованию внутри помещения оснащенного вытяжной системой с жироулавливателями.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 900-й серии.

    Комплект поставки:

    • форсунки для возможного подключения к баллонному газу
    • 2 двусторонние чугунные решетки-гриль

    Особенности:

    • корпус изготовлен из цельноштамповочной нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 2 мм в отделке Scotch-Brite, дизайн станет изящным дополнением для любой кухни
    • горелки выполнены из легированной нержавеющей стали, для противостояния более высоким температурам (свыше 500 °C)
    • антифрикционные накладки на нижней панели корпуса
    • съемная панель управления
    • система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева или затухания огня
    • гриль оснащен 2-мя раздельными зонами нагрева с раздельным пьезоэлектрическим поджигом
    • на открытой базе, предназначена для хранения посуды и необходимого инвентаря
    • ножки регулируются по высоте
    • защитные борты уберегут от разбрызгивания жира вне рабочей зоны
    • температурный режим регулируется от 50 до 300 °C
    • газовое подключение
    • мощность — 20 кВт
    • вес — 93 кг