Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Напряжение

Мощность

Материал корпуса

Код товара

18684

Масса

9 588 

-
+
-
+
арт: R-18684

    Гриль галечный Hurakan HKN-PEG480R — особый вид тепловой обработки, ориентированный на приготовление пищи без использования масла. Более того, жир выделяемый мясными и рыбными продуктами стекает на галечные камни, расщепляется и насыщает продукт ярким пряным дымком.

    Конструкция выполнена таким образом, что галька не имеет прямого доступа к точке нагрева — ТЭН расположен под термопластиной, за счет чего нагревательный элемент защищен от возможной коррозии при контакте с кислыми, сладкими, концентрированными соусами.

    Привлекательным для клиентов будет тот факт, что продукт готовится нестандартным способом на их собственных глазах. Размер рабочей поверхности позволяет одновременно выкладывать различные блюда, даже если они своеобразной формы: завернутые колбаски, пласт свиных ребер, целая либо половина курицы, утки.

    Ароматный запах, аппетитный внешний вид, эффектная работа гриля — хороший маркетинговый ход для голодных клиентов проходящих мимо торговой точки, наблюдающих за процессом перед входом в ресторан или бар.

    Комплект поставки:

    • инструкция по применению
    • съемный жиросборник

    Особенности:

    • корпус выполнен из нержавеющей стали 304 AiSi, данный сплав устойчив к воздействию агрессивных моющих средств, щелочных растворов, различных кислот, невосприимчив к любым острым и сладким продуктам
    • панель управления изолирована от проникновения жидкости
    • круглая рабочая зона, диаметром 480 мм
    • регулируемая температура от 0 до 300 °C
    • мощность — 2,2 кВт
    • подключение к сети — 220 В (напряжение)
    • два индикатора: зеленый показывает, что гриль нагревается, красный — оборудование вышло на заданную температуру
    • вес —16 кг