Гомогенизатор Taurus Rowzer Plus
Модель | Rowzer plus |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 1.05 |
Напряжение В | |
Объем, л | 1 |
Полезный объем, л | 0.8 |
Скорость, об/мин | 2000 |
Способ установки | |
Температура продукта | -20 |
Цвет | |
Комплект поставки | |
Специфика | Перед использованием ингредиенты должны быть заморожены до t -22°с |
Вес без упаковки, кг | 18.4 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 190 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 20 |
Высота в упаковке, мм | 600 |
Глубина в упаковке, мм | 550 |
Ширина в упаковке, мм | 300 |
360 293 ₽
Гомогенизатор Taurus ROWZER PLUS используется на домашней и профессиональной кухне для взбивания кремов и муссов, приготовления соусов, паштетов, холодных десертов (мороженого, сорбетов) и др. однородных блюд.
Внешний вид и конструкция
Прибор обладает корпусом из ударопрочного черного пластика и снабжен регулируемыми ножками. В комплект входит пластиковый кувшин с ручкой, в который устанавливается металлический стакан с ингредиентами. При работе кувшин закрепляется в верхней части корпуса, где находится выдвижной вал с ножом для гомогенизации. Вращение ножа обеспечивает тихий бесщеточный двигатель. Входящая в конструкцию помпа нагнетает в стакан воздух под давлением, что придает полученным блюдам кремообразную структуру.
Управление прибором осуществляется с передней части корпуса, где расположена панель с разноцветными кнопками и цифровое табло с подсветкой.
Особенности
- Усовершенствованные лезвия ножа.
- Механизм блокировки неправильного положения кувшина.
- Съемная подставка кувшина для удобного обслуживания.
- Возможность выбора количества порций от 1 до 10.
- Защита от переполнения стакана.
- 7 языков меню.
- Режим двойной обработки для более тонкой текстуры блюда.