Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-90.2П

193 618.00 ₽

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 302577
Производитель

Длина:

641 мм
Ширина:

911 мм
Высота:

1053 мм
Страна

Тип подключения:

газовый
Количество корзин:

2
Товар в разделе:

Фритюрницы газовые
Сливной механизм:

есть
Размеры корзин:

507х190х105 мм
Газовая мощность:

10 кВт
Количество ванн:

2 шт
Объем заливаемого масла:

16.5 л
Код 1С:

0Р-00077569
Объем ванны:

24,5 л
Масса:

80 кг

    Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-90.2П – профессиональная стационарная модель для ресторанов и заведений быстрого питания, кафе и столовых. Оборудование для приготовления методом обжарки с погружением в ванну с маслом – наггетсов: куриных и рыбных, сыра и рыбы во фритюре, различных овощей, в том числе популярного блюда – картофеля фри.

    Особенности модели:

    • напольная модель 900-ой серии – отдельная установка или в составе линии теплового или нейтрального оборудования;
    • устройство подключается к газопроводу с природным или сниженным газом, оборудовано 4-мя горелками;
    • две независимые емкости для приготовления с полезным размером 548х216х106 мм, загрузка в каждую до 1,8 кг продукта;
    • два механических регулятора для установки мощности нагрева для каждой ванны отдельно, плавная корректировка температуры в пределах +110…+190 °С;
    • установлена система газ-контроля и пьзорозжиг горелок, максимальная температура через 18 минут нагрева.

    Стандартная комплектация:

    • корпус термооборудования, подставка и сплошная полка из коррозионностойкой стали пищевой марки AISI 304, 1 мм;
    • опоры подставки регулируются по высоте и оснащены эластичными вставками;
    • облицовка корпуса аппарата с тыльной стороны – оцинкованная сталь;
    • в комплекте две стальные корзинки с ручками и переходники для работы со сжиженным топливом;
    • два крана для удаления масла из каждой ванны.