Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-90.2П

193 618.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 302577
Производитель

Длина:

641 мм

Ширина:

911 мм

Высота:

1053 мм

Страна

Тип подключения:

газовый

Количество корзин:

2

Товар в разделе:

Фритюрницы газовые

Сливной механизм:

есть

Размеры корзин:

507х190х105 мм

Газовая мощность:

10 кВт

Количество ванн:

2 шт

Объем заливаемого масла:

16.5 л

Код 1С:

0Р-00077569

Объем ванны:

24,5 л

Масса:

80 кг

    Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-90.2П – профессиональная стационарная модель для ресторанов и заведений быстрого питания, кафе и столовых. Оборудование для приготовления методом обжарки с погружением в ванну с маслом – наггетсов: куриных и рыбных, сыра и рыбы во фритюре, различных овощей, в том числе популярного блюда – картофеля фри.

    Особенности модели:

    • напольная модель 900-ой серии – отдельная установка или в составе линии теплового или нейтрального оборудования;
    • устройство подключается к газопроводу с природным или сниженным газом, оборудовано 4-мя горелками;
    • две независимые емкости для приготовления с полезным размером 548х216х106 мм, загрузка в каждую до 1,8 кг продукта;
    • два механических регулятора для установки мощности нагрева для каждой ванны отдельно, плавная корректировка температуры в пределах +110…+190 °С;
    • установлена система газ-контроля и пьзорозжиг горелок, максимальная температура через 18 минут нагрева.

    Стандартная комплектация:

    • корпус термооборудования, подставка и сплошная полка из коррозионностойкой стали пищевой марки AISI 304, 1 мм;
    • опоры подставки регулируются по высоте и оснащены эластичными вставками;
    • облицовка корпуса аппарата с тыльной стороны – оцинкованная сталь;
    • в комплекте две стальные корзинки с ручками и переходники для работы со сжиженным топливом;
    • два крана для удаления масла из каждой ванны.