Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8
Код товара | 63551 |
---|---|
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Китай |
Способ установки | |
Товар в разделе | |
Вместимость ванны | |
Тип подключения | |
Напряжение | |
Материал корпуса | |
Количество ванн | |
Вместимость корзин | |
Мощность | |
Количество корзин |
14 197 ₽
Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8 с ёмкостью значительных размеров, что даёт возможность обжарить в кипящем масле большое количество продукта. Оборудование предназначено для профессиональной кухни. Подойдёт учреждениям питания разного профиля. Обновлённый дизайн. Применим для обслуживания на потоке значительного количества посетителей в ресторанах, кафе, бистро. Удобен на выездах. Возможно готовить различные блюда из мяса, морепродуктов, мучных изделий, приготовления картофеля фри, наггетсов рыбных, куриных.
Установка на стол с сухой термоустойчивой подстилкой, вдали от предметов подверженных быстрому возгоранию.
Комплект поставки:
- шкаф фритюрный;
- электромонтажная коробка съёмная;
- стальная ёмкость для масла;
- корзина под продукты сетчатая;
- кран для спуска масла;
- плотно прилегающая крышка.
Особенности
Корпус, ёмкость для масла, сетчатая корзина, панель электрокоробки выполнены из шлифованной пищевой стали образца нержавейка. Терморегулятор поворотный. Есть световой индикатор, кнопка запуска. Оснащён термостатом обеспечивающим автоотключение/автовключение при повышении/понижении температуры масла относительно заданных величин. Предохранитель отключает подачу энергии при нагреве пустой ёмкости, требует ручного перезапуска. Оснащен ручками из термостойкого пластика для переноски, съёмной ручкой корзины.