Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2
Материал корпуса | |
---|---|
Количество ванн | |
Напряжение | |
Мощность | |
Тип подключения | |
Товар в разделе | |
Количество корзин | |
Код товара | 63533 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Китай |
Способ установки | |
Вместимость корзин | |
Вместимость ванны | |
Масса в упаковке: |
23 271 ₽
Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2 предназначен для обжаривания в масле. Вариант с двумя ёмкостями для жарки позволяет избежать смешивания вкусов приготовленных блюд, использовать одну или две ёмкости в зависимости от количества клиентов, оптимизировать расход масла и электроэнергии. Удобен для обжаривания наггетсов, пирожков, картофеля фри, раков. Приготовления мяса, морских продуктов в хрустящей корочке.
Устанавливается на подставку сухую, жаропрочную настольно. Для питания на улицах, бистро, кафе.
Комплект поставки:
- спаренная ванна с электронагревом;
- съёмная электрокоробка с индивидуальным регулятором нагрева ванны;
- съёмные рабочие ёмкости — две штуки;
- две корзины с ручками;
- крышки для ванны — две штуки.
Особенности
Терморегулятор: регулировка +7 +180С. Автоматическая работа термостата. Предохранитель встроенный — защита от сухого нагрева с ручным перезапуском. Кнопка включения, диодный индикатор нагрева.
В рабочих ваннах отсутствуют холодные зоны. Аппарат выполнен из нержавеющей стали пищевой марки. Имеет ручки для переноски.