Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80

10 787.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 257713
Производитель

Длина:

345 мм

Ширина:

455 мм

Высота:

305 мм

Страна

Способ установки

Вместимость ванны:

8

Товар в разделе:

Фритюрницы электрические

Тип подключения:

электрический

Напряжение

Мощность:

3.25 кВт

Количество корзин:

1

Количество ванн:

1 шт

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Код 1С:

0Р-00020323

Масса в упаковке:

6.5 кг

    Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80 – профессиональное термооборудование для заведений фаст-фуда и стрит-фуда, различных кафе. Предназначено для приготовления любых блюд: сырных и рыбных крокетов, мяса и креветок в кляре, морепродуктов и овощей, пончиков в глубоком слое разогретого фритюра.

    Особенности модели:

    • устройство оснащено одной рабочей емкостью и трубчатым электронагревателем;
    • аналоговый термоконтроллер с поворотным регулятором для установки температуры, индикация нагрева – световая;
    • защита от сухого нагрева и скачка температуры – блокирующий термостат, перезапуск устройства в ручном режиме;
    • электрокоробка с нагревателем – съемная, при установке срабатывает микровыключатель для запуска нагрева;
    • диапазон нагрева +70…+180 °С, выбранный режим поддерживается автоматически;
    • в емкости отсутствует холодная зона.

    Стандартная комплектация:

    • рабочая емкость – полированная сталь пищевой марки, съемная;
    • конструкция облицована коррозионностойкой сталью, на корпусе расположены две боковые ручки;
    • в комплекте одна стальная корзинка с выступом для установки над ванной и слива масла;
    • крышка для ванны из полированной нержавеющей стали.