Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2

Материал корпуса

Количество ванн

Напряжение

Мощность

Тип подключения

Товар в разделе

Количество корзин

Код товара

63533

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Способ установки

Вместимость корзин

Вместимость ванны

Масса в упаковке:

23 271 

-
+
-
+
арт: R-63533

    Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2 предназначен для обжаривания в масле. Вариант с двумя ёмкостями для жарки позволяет избежать смешивания вкусов приготовленных блюд, использовать одну или две ёмкости в зависимости от количества клиентов, оптимизировать расход масла и электроэнергии. Удобен для обжаривания наггетсов, пирожков, картофеля фри, раков. Приготовления мяса, морских продуктов в хрустящей корочке.

    Устанавливается на подставку сухую, жаропрочную настольно. Для питания на улицах, бистро, кафе.

    Комплект поставки:

    • спаренная ванна с электронагревом;
    • съёмная электрокоробка с индивидуальным регулятором нагрева ванны;
    • съёмные рабочие ёмкости — две штуки;
    • две корзины с ручками;
    • крышки для ванны — две штуки.

    Особенности

    Терморегулятор: регулировка +7 +180С. Автоматическая работа термостата. Предохранитель встроенный — защита от сухого нагрева с ручным перезапуском. Кнопка включения, диодный индикатор нагрева.

    В рабочих ваннах отсутствуют холодные зоны. Аппарат выполнен из нержавеющей стали пищевой марки. Имеет ручки для переноски.