Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2

13 126.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 257711
Производитель

Длина:

435 мм

Ширина:

455 мм

Высота:

305 мм

Страна

Способ установки

Вместимость ванны:

4

Товар в разделе:

Фритюрницы электрические

Тип подключения:

электрический

Напряжение

Мощность:

4 кВт

Количество корзин:

2

Количество ванн:

2 шт

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Код 1С:

0Р-00020321

Масса в упаковке:

9 кг

    Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2 – малогабаритное термооборудование для заведений общепита: бистро, кафе, буфетов и столовых. Предназначен для приготовления в раскаленном масле (фритюре) различных мясных/рыбных блюд, морепродуктов и овощей.

    Особенности модели:

    • электрический нагрев, температура +110…+190 °С, поддерживается автоматически за счет включения/отключения нагревательных элементов;
    • две емкости с независимым нагревом;
    • электромеханическое управление – два выключателя для включения и корректировки нагрева, световой индикатор;
    • защитное устройство – предохранительный термостат, срабатывающий при включении нагрева без масла, ручной перезапуск;
    • пропорции загрузки – 1 кг продукта на 5 л масла;
    • нагреватели с блоками управления снимаются для очистки и слива/фильтрации масла.

    Стандартная комплектация:

    • облицовка корпуса и ванны – сталь шлифованная пищевой марки;
    • две погружные корзины с атермичными накладками на ручках;
    • две стальные коррозионностойкие крышки для ванн;
    • съемная емкость для масла – для слива и очистки.