Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2

Мощность

Количество корзин

Количество ванн

Вместимость корзин

Материал корпуса

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Напряжение

Производитель

Код товара

63528

Масса в упаковке:

Вместимость ванны

16 928 

-
+
-
+
арт: R-63528

    Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2 компактен, предназначен для обжаривания продуктов в слое масла. Оборудование создаёт удобство для обжаривания сырных/рыбных наггетсов, картофеля фри, раков. Шкаф подходит для жарки мяса и морских продуктов в кляре.

    Устанавливается настольно на термостойкую подставку. Для заведений быстрого питания на улицах, бистро.

    Комплект поставки:

    • спаренная ванна для ведения работ с электронагревателем;
    • съёмная электрокоробка, терморегулятор с регулятором нагрева для каждой ванны;
    • две съёмные рабочие ёмкости;
    • две корзины с термоустойчивыми ручками;
    • две крышки для ванны.

    Особенности

    Регулятор температур с поворотным механизмом предназначенный для регулировки рабочих температур, диапазон которых составляет +7 +180С. Поддержка установленного температурного режима автоматическая. Предохранитель, встроенный от сухого нагрева, перезапускается вручную. Диодный индикатор включения нагревателя.

    Отсутствие холодных зон в рабочей ванне – дополнительный плюс. Аппарат выполнен из нержавеющей пищевой стали. Имеются ручки для переноски на корпусе. Объём ванны 4.0 кг.