Фритюрница Fimar FR/4+4

Код товара

63496
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия
Объем фритюра

Товар в разделе

Способ установки

Вместимость ванны

Тип подключения

Масса

Масса в упаковке:

Материал корпуса

Количество ванн

Мощность

Напряжение

38 265 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-63496

    Фритюрница Fimar FR/4+4 – итальянское термооборудование для бистро и заведений фаст-фуда, кафетериев и баров. Предназначена для обжарки в раскаленном фритюре морепродуктов, рыбы или мяса в панировке/кляре, изделий из теста, овощей и, конечно, приготовления популярного блюда – картофеля фри. Время обжарки порции при полной загрузке – 5-6 минут.

    Особенности модели:

    • две независимые емкости общим объемом 6 +6 л, вместимость фритюра 4 + 4 л;
    • электромеханический термостат (для каждой ванны), нагрев до температуры +180 °С – 10 минут, диапазон нагрева +50…+190 °С;
    • нагреватели и электрощиты вынимаются из емкости для слива масла – отсутствует сливной кран;
    • система безопасности – предохранительный термостат, срабатывает при перегреве, включение оборудования после блокировки при помощи кнопки;
    • примерная производительность одной ванны – 4,5 кг в час, загрузка 0,5 кг продукции.

    Стандартная комплектация:

    • две корзины – корпус из хромированной коррозионностойкой проволоки;
    • съемные ручки корзин с атермичными пластиковыми накладками;
    • крышки емкостей – шлифованная коррозионностойкая сталь;
    • конструкция снаружи и внутри из пищевой стали со шлифованной поверхностью.
    Вы недавно смотрели