Способ установки | |
---|---|
Тип подключения | |
Наличие термостата: | |
Глубина, мм | 600 |
Ширина. мм | |
Вместимость ванны, л | 8 |
Вес без упаковки, кг | 15 |
Высота. мм | |
Модель | FR35E/6/0 |
Максимальная температура, °С | 190 |
Страна | Италия |
Производитель | |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Количество ванн, шт | 1 |
56 672 ₽
Фритюрница Tecnoinox FR35E/6/0 – итальянское профессиональное оборудование 600 серии: предусмотрена возможность соединения нескольких единиц теплового оборудования в одну производственную линию. Предназначено для приготовления широкого меню блюд в панировке или кляре, в натуральном виде.
Особенности модели:
- сливная система защищена от случайного открытия, рабочая емкость – 1 шт., оборудована холодной зоной;
- поверхность с углублением для предотвращения перелива масла;
- аналоговый терморегулятор с поворотной ручкой регулировки, два световых индикатора;
- подъемная конструкция нагревателя с электрощитом – очистка емкости;
- система поддержки температуры масла – автоматическое включение/отключение подогрева, регулировка в пределах +60…+190 °С;
- предохранительный термостат и блокиратор нагрева при поднятии электрощита.
Стандартная комплектация:
- материал емкости – сталь пищевая, конструкция со скругленными углами, размер 225x340x225 мм, защитная крышка – в наличии;
- материал наружной облицовки – сталь AISI 304;
- эластичные накладки ножках-опорах;
- корзина для жарки с ручкой, фиксируется в поднятом положении;
- съемное двойное дно с перфорацией – защита ТЭНа.