Фритюрница электрическая KOVINASTROJ EF-T7/28
Вес без упаковки, кг | 78 |
---|---|
Модель | EF-T7/28 |
Глубина в упаковке, мм | 870 |
Высота в упаковке, мм | 1150 |
Способ установки | |
Высота. мм | |
Вес в упаковке, кг | 88 |
Глубина, мм | 700 |
Гарантия, мес | 12 |
Ширина в упаковке, мм | 770 |
Количество ванн, шт | 2 |
Вместимость ванны, л | 14 |
Производитель | |
Страна | Словения |
Тип подключения | |
Ширина. мм |
367 068 ₽
Фритюрница электрическая Kovinastroj EF-T7/28 – напольная модель для производства в большом количестве жаренных во фритюре овощей (в том числе картофель фри), мясных блюд, морепродуктов, сырных шариков. Мощные нагреватели позволяют использовать замороженные продукты без потери скорости приготовления. Устанавливается в кафетериях и барах, в заведениях фаст-фуда. Производитель предлагает и более компактную модель с одной ванной – EF-T7/14.
Особенности модели:
- две независимые рабочие емкости с электронагревателями;
- холодные зоны в каждой ванне для поддержания чистоты масла;
- электромеханические переключатели для управления термоконтроллером (индивидуальный для каждой емкости);
- температурный диапазон при нагреве – +100…+190 °С, механические таймеры;
- защитные термостаты для предотвращения перегрева и остановки работы при отсутствии масла;
- нагреватели откидываются на креплении для удобства чистки жарочных ванн;
- сливная система – удаление масла в емкости, располагающиеся в закрытом шкафу.
Стандартная комплектация:
- нейтральный шкаф с распашными дверками из коррозионностойкой стали;
- столешница и облицовка корпуса из стали пищевой марки;
- высокие стальные опоры с возможностью регулировки высоты;
- защитные крышки емкостей – нержавеющая сталь, ручки из пластика;
- корзины для опускания в емкости – хромированная сталь, размер 230х405х120 мм.