Kocateq EF12-2 F представляет собой фритюрницу профессионального класса. Модель предназначена для приготовления большого объема продуктов в масле, жире. В конструкции предусмотрено две ванны, оснащенные системой фильтрации, помпой для слива. Аппарат оснащен электронной панелью управления, защитным термостатом, который автоматически отключает аппарат в случае повреждения основного термостата. Корпус произведен из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
- фритюрница Kocateq EF12-2 F;
- 2 корзины для продуктов размером 336х165х152 мм;
- крышка.
Особенности:
- температура нагрев регулируется в диапазоне от 0 до 200 °С;
- в конструкции предусмотрено 2 ванны по 16 литров каждая;
- мощность модели составляет 9 кВт;
- 12 программ по установке времени приготовления;
- возможна отдельная установка температуры для правой и левой ванны;
- каждая ванна оснащена краном для слива масла;
- панель управления находится в защищенной нише;
- большая холодная зона;
- ТЭНы закреплены на шарнирах для подъема их из рабочей емкости для очистки;
- система защиты отключает нагрев ТЭНо при отсутствии фритюра.