Фритюрница электрическая ЭФК-35Л автоматическая

Страна

Россия

Производитель

Модель

ЭФК-35Л автоматическая

Напряжение В

Размер корзины, мм

GN 1/1 (530х325х150 мм)

Мощность, кВт

18

Время разогрева, мин

15

Температурный режим до, °C

190

Температурный режим от, °C

50

Объем ванны, л

35

Вес без упаковки, кг

198

703 593 

-
+
-
+
арт: R-90917

Фритюрница электрическая ЭФК-35Л автоматическая предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и объектов торговли. Это оборудование позволяет быстро готовить различные продукты во фритюре (большом количестве горячего масла).

Модель оснащается 6-ю ножками (могут регулироваться по высоте). Корпус, а также корзина производятся из высокопрочной нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности

Ключевые особенности фритюрницы:

  • электронная панель управления. Помогает задавать длительность погружения корзины и устанавливать температуру прогрева масла,
  • 10 автоматических программ приготовления. Есть возможность записи своих рецептов,
  • система поднятия корзины с помощью линейного механизма,
  • максимально точный контроль температуры,
  • ванна для слива жира с возможностью фильтрации больших частиц,
  • присутствие тележки на 3 гастроемкости типоразмера GN 1/1 (оснащается поворотными колесами),
  • перфорированная корзина с функцией открытия дна,
  • поворотные нагревательные элементы (облегчают процесс очищения рабочей ванны).