| Страна | Россия |
|---|---|
| Производитель | |
| Модель | ЭФК-35Л автоматическая |
| Напряжение В | |
| Размер корзины, мм | GN 1/1 (530х325х150 мм) |
| Мощность, кВт | 18 |
| Время разогрева, мин | 15 |
| Температурный режим до, °C | 190 |
| Температурный режим от, °C | 50 |
| Объем ванны, л | 35 |
| Вес без упаковки, кг | 198 |
703 593 ₽
Фритюрница электрическая ЭФК-35Л автоматическая предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и объектов торговли. Это оборудование позволяет быстро готовить различные продукты во фритюре (большом количестве горячего масла).
Модель оснащается 6-ю ножками (могут регулироваться по высоте). Корпус, а также корзина производятся из высокопрочной нержавеющей стали марки AISI 304.
Особенности
Ключевые особенности фритюрницы:
- электронная панель управления. Помогает задавать длительность погружения корзины и устанавливать температуру прогрева масла,
- 10 автоматических программ приготовления. Есть возможность записи своих рецептов,
- система поднятия корзины с помощью линейного механизма,
- максимально точный контроль температуры,
- ванна для слива жира с возможностью фильтрации больших частиц,
- присутствие тележки на 3 гастроемкости типоразмера GN 1/1 (оснащается поворотными колесами),
- перфорированная корзина с функцией открытия дна,
- поворотные нагревательные элементы (облегчают процесс очищения рабочей ванны).















