Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н

87 300 

-
+
-
+
арт: R-12103
Код товара

12103

Артикул производителя

21000080402

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Вместимость ванны

Масса в упаковке:

Высота (в упаковке)

Масса

Количество ванн

Тип подключения

Ширина в упаковке:

Длина в упаковке:

Мощность

Напряжение

Товар в разделе

    Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н — профессиональное оборудование, выполняющую необходимую для большинства современных кухонь функцию — обжаривание в масле.

    Использовать можно для любых продуктов, главное условие выбора — продукт не должен содержать большого количества жидкости в своем составе либо иметь капли воды на своей поверхности. В противном случае вокруг прибора образуется большое количество пятен, масло начнет шипеть и разбрызгивать жир.

    Ванна фритюрницы изготовлена в сложной пятиугольной форме, со скосом к низу. Там находится отверстие, куда попадает панировка и мелкие остатки пищи. Они собираются в специальную “холодную зону”, температура здесь значительно ниже, что уберегает фритюрницу от возгорания. Таким образом продлевается срок использования незасоренного масла, и повышается безопасность работы оборудования.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

    Комплект поставки:

    • 2 сетчатых корзины из нержавеющей стали (размер — 320x225x130 мм)

    Особенности:

    • фритюрница оснащена двумя термостатами: один предназначен для регулировки температуры, второй — уберегает от перегрева, принудительно отключая ТЭНы при достижении 190 °C
    • 2 рабочих зоны с раздельным управлением
    • рукоять плавной регулировки мощности нагрева от 20 до 190 °C
    • разогрев масла до 200 °C при первом включении оборудования — 10 мин.
    • максимально допустимое количество продуктов для единоразовой загрузки — 2 кг
    • максимально допустимое количество масла для наполнения ванны — 2×12 кг
    • объем одной ванны — 19,7 л
    • кран для слива масла позволяет быстро и удобно опустошить ванну после работы
    • корпус и конструкция фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
    • ножки регулируются по высоте
    • потребляемая мощность — 15 кВт
    • подключение к сети — 380 В (напряжение)
    • вес — 49 кг
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.