Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н

Количество ванн

Артикул производителя

21000000543
Код товара

63318
Страна

Россия
Вместимость ванны

Способ установки

Напряжение

Товар в разделе

Тип подключения

Масса в упаковке:

Мощность

Ширина

Длина

Производитель

Масса

Высота

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Ширина в упаковке:

84 748 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-63318

    Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н — профессиональное оборудование, выполняющую необходимую для большинства современных кухонь функцию — обжаривание в масле.

    Использовать можно для любых продуктов, главное условие выбора — продукт не должен содержать большого количества жидкости в своем составе либо иметь капли воды на своей поверхности. В противном случае вокруг прибора образуется большое количество пятен, масло начнет шипеть и разбрызгивать жир.

    Ванна фритюрницы изготовлена в сложной пятиугольной форме, со скосом к низу. Там находится отверстие, куда попадает панировка и мелкие остатки пищи. Они собираются в специальную “холодную зону”, температура здесь значительно ниже, что уберегает фритюрницу от возгорания. Таким образом продлевается срок использования незасоренного масла, и повышается безопасность работы оборудования.

    Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

    Комплект поставки:

    • сетчатая корзина из нержавеющей стали (размер — 320x225x130 мм)

    Особенности:

    • фритюрница оснащена двумя термостатами: один предназначен для регулировки температуры, второй — уберегает от перегрева, принудительно отключая ТЭНы при достижении 190 °C
    • рукоять плавной регулировки мощности нагрева от 20 до 190 °C
    • разогрев масла до 200 °C при первом включении оборудования — 10 мин.
    • максимально допустимое количество продуктов для единоразовой загрузки — 1 кг
    • максимально допустимое количество масла для наполнения ванны — 12 кг
    • полный объем ванны — 19,7 л
    • кран для слива масла позволяет быстро и удобно опустошить ванну после работы
    • корпус и конструкция фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
    • ножки регулируются по высоте
    • потребляемая мощность — 7,5 кВт
    • подключение к сети — 380 В (напряжение)
    • вес — 25 кг
    Вы недавно смотрели