Фритюрница Атеси Чебуречница-М

26 152.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 231924
Производитель

Товар в разделе:

Фритюрницы электрические

Ширина:

505 мм

Высота:

270 мм

Страна

Способ установки

Вместимость ванны:

25

Тип подключения:

электрический

Длина:

930 мм

Количество ванн:

1 шт

Напряжение

Объем заливаемого масла:

14 л

Код 1С:

0Р-00012126

Масса:

12 кг

Высота в упаковке:

320 мм

Длина в упаковке:

980 мм

Масса в упаковке:

16.8 кг

Ширина в упаковке:

555 мм

    Фритюрница Атеси Чебуречница-М – термическое оборудования для приготовления, помимо чебуреков, разнообразных пирожков, обжарки мяса, рыбы, овощей и теста (пончики, «хворост» и т. д.) во фритюре – большом объеме разогретого растительного масла. Устройство рассчитано на работу в кафе и ресторанах различной направленности, а также в пирожковых, чебуречных, заведениях фаст-фуд.

    Особенности модели:

    • экономичность: сохранение качественных характеристик масла в течение всей рабочей смены;
    • размер ванны с фритюром – 600315115 мм;
    • вместимость ванны – 4 чебурека одновременно;
    • контроль уровня фритюра: маркировка на кожухе ТЭН – max и min;
    • потребляемая мощность ТЭНов – 23,9 кВт;
    • диапазон регулирования температуры – +50 С… +190 С;
    • время приготовления чебурека – 6 ~ 7 мин.;
    • производительность – 36 ~ 40 чебуреков в час;
    • время разогрева масла до +190 С – 25 мин.

    Стандартная комплектация:

    • все корпусные детали – нержавеющая сталь;
    • ТЭНы – пищевая нержавеющая сталь с высоким омическим сопротивлением;
    • нержавеющая решетка, предохраняющая от касания чебуреком ТЭНов (отсутствие налипания и подгорания продукта);
    • два блока управления ТЭНами;
    • индикаторы включения блоков управления, нагрева ТЭНов;
    • регулятор температуры фритюра;
    • поддон для выкладки готовых изделий с перфорацией для возврата масла в ванну;
    • кулинарный пинцет для работы с чебуреками;
    • кран слива масла с пробкой.