Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P

143 498.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 223938
Производитель

Длина:

400 мм

Ширина:

700 мм

Высота:

850 мм

Страна

Способ установки

Вместимость ванны:

7

Товар в разделе:

Фритюрницы электрические

Тип подключения:

электрический

Напряжение

Количество ванн:

2 шт

Код 1С:

0Р-00006566

Масса:

50 кг

Высота в упаковке:

1100 мм

Длина в упаковке:

470 мм

Масса в упаковке:

60 кг

Ширина в упаковке:

770 мм

    Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P – термооборудование итальянского производства в напольном исполнении. Относится к 700-ой серии теплового оборудования – возможность формировать производственные линии из моделей с аналогичными габаритами по глубине, в том числе с нейтральным оборудованием. Предназначение аппарата – приготовление морепродуктов, пончиков, овощей и сыра в нагретом масле или жире – фритюре.

    Особенности модели:

    • модель с электронагревателями из нержавеющей стали, две независимые рабочие емкости;
    • ТЭНы поднимаются на 90° над емкостями для удобства очистки;
    • жарочные ванны оборудованы холодными зонами – это позволяет маслу дольше оставаться чистым;
    • задняя панель агрегата оснащена воздуховодом;
    • датчик-блокиратор для контроля температуры –предупреждение перегрева;
    • автоматическая система поддержки температурного режима;
    • аналоговое управление – поворотные терморегуляторы и световые индикаторы.

    Стандартная комплектация:

    • стальные нержавеющие опоры с выдвижным механизмом – корректировка высоты;
    • корзинки из хромированной проволоки с атермичными ручками;
    • две крышки для емкостей из нержавеющей стали;
    • модель установлена на закрытой подставке с глухой дверкой;
    • в закрытом отделении расположена емкость с фильтром для слива отработанного масла;
    • конструкция и емкости полностью из стали пищевой марки (AISI 304).