Код товара | 7951 |
---|---|
Производитель | |
Артикул производителя | 28195 |
Страна | Франция |
14 185 ₽
Диск-соломка Robot coupe 2,5х2,5 мм арт. 28195 используется на профессиональной кухне в составе овощерезательных машин CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60, кухонных процессоров R502 и R652. Он позволяет нарезать продукты (овощи, грибы, фрукты, твердые сыры, колбасные изделия) тонкой соломкой. Такая соломка используется в заведениях общепита для приготовления салатов, закусок, десертов, заготовок к первым и вторым блюдам. Диск идеально подходит для нарезки моркови по-корейски.
Особенности
Диск сделан из пищевого алюминия, снабжен бортиками по периметру, в центре имеет литую втулку с пазами для установки на вал двигателя. Для нарезки продуктов на основании находятся два расположенных радиально выреза с режущими элементами. На каждом из вырезов крепятся плоский прямой нож и блок с поперечными короткими лезвиями. Установка и снятие диска с вала не требует усилий. Для мытья и очистки также не нужны дополнительные аксессуары.
Достоинства
- Прочные и долговечные материалы.
- Тонкая нарезка.