Код товара | 47191 |
---|---|
Артикул производителя | 27244 |
Страна | Франция |
Производитель |
34 717 ₽
Диск-слайсер Robot coupe арт. 27244 предназначен для нарезания тонкими кружочками отварных овощей (в частности, картофеля) при приготовлении салатов, гарниров и других блюд. Он используется в условиях профессиональной кухни заведений общепита в составе овощерезок моделей CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров моделей R502 и R652.
Особенности
Диск представляет собой круг с центральным отверстием и четырьмя изогнутыми радиальными вырезами, между которыми прикреплены 4 режущих лезвия серповидной формы. Лезвия крепятся к диску винтами с утопленными головками. Сам диск изготовлен из пищевого алюминия, а его лезвия выполнены из нержавеющей стали. Для начала нарезки диск необходимо насадить на вал двигателя прибора. По окончанию работ его можно снять и промыть, не прилагая усилий.
Достоинства
- Прочные материалы изготовления.
- Специальная заточка лезвий.
- Высокое качество нарезки.