Блинный автомат Сиком RoboCrepeMaker 200 Deluxe двухсторонняя обжарка

Гарантия, мес

24

Модель

Robocrepemaker 200 deluxe

Производитель

Страна

Россия

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

3

Напряжение В

Подключение

Производительность

Режимы работы

Формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов

Способ установки

Температурный режим до, °C

250

Управление

Вес без упаковки, кг

54

Высота. мм

Глубина, мм

510

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

76

Высота в упаковке, мм

465

Глубина в упаковке, мм

1085

Ширина в упаковке, мм

640

489 520 

-
+
-
+
арт: R-641691

Блинный автомат Сиком RoboCrepeMaker 200 Deluxe двухсторонняя обжарка используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов. Модель оснащена съемной полкой-держателем. Жарочная поверхность выполнена из чугуна.

Особенности:

  • Все процессы автоматизированы – формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку;
  • Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом;
  • Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины разной массы из теста разной плотности (40-60г);
  • Размеры чугунной жарочной поверхности – 510х250 мм;
  • Форма выпекаемого блина – круг диаметром 21 см;
  • Масса блина 40 – 60 г в зависимости от теста;
  • Производительность – 90-120 шт/ч;
  • Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры;
  • Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качества производства в течение длительного рабочего времени;
  • Пуско-наладка от Naladil.ru.