Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ

Гарантия, мес

12

Модель

Ф3ШМГ

Производитель

Страна

Россия

Газконтроль

Газовая мощность, кВт

11

Загрузка. кг

Количество вертикальных шампуров, шт

1

Количество горелок, шт.

3

Количество горизонтальных шампуров, шт

12

Количество зон нагрева

Материал корпуса

Наличие мотора

Наличие поддона

Общая длина шампура, мм

990

Подключение

Подключение к газопроводу

1/2"

Привод

механический

Рабочая зона шампура, мм

810

Расход газа природного, м3/ч

1,23

Расход газа, кг/ч (пропан-бутан)

0,48

Регулятор мощности нагрева

есть

Способ установки

Тип привода

Ручной

ШтрихКод

4640201703643

Управление

Вес без упаковки, кг

14

Высота. мм

Глубина, мм

800

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

25

Высота в упаковке, мм

1420

Глубина в упаковке, мм

900

Ширина в упаковке, мм

615

49 717 

-
+
-
+
арт: R-8764

    Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГпрофессиональный аппарат для настольной эксплуатации в заведениях общепита: ресторанах и кафетериях, а также заведениях фаст-фуда и уличных киосках восточной кухни. Для поджарки маринованного мяса и приготовления шашлыка или мяса для шаурмы.

    Комплект поставки:

    • Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ;
    • Шампур круглый в сборе;
    • Шампур витой – 12 шт;
    • Поддон;
    • Редуктор газовый Р вход =0.5….15 бар, Р вых = 20…60 мбар;
    • Руководство по эксплуатации;
    • Сертификат соответствия.

    Особенности:

    • Количество газовых горелок – 3 шт, отдельные регуляторы мощности нагрева для каждой;
    • Общая длина шампура – 990 мм, рабочая часть шампура – 810 мм;
    • Два типа шампуров – вертикальный круглый: размещение мяса пластами под приготовление шаурмы и горизонтальные для приготовления шашлыка;
    • Ручной механизм проворачивания вертикального шампура;
    • Расстояние от горелок до вертикального шампура корректируется;
    • Контроль подачи газа без горения (газ-контроль);
    • Горелки оснащены керамическими плитками для нагрева;
    • Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали;
    • Работает на сжиженном газе (работа на природном газе – опция);
    • Принцип работы заключается в том, что мясное филе, приготовленное по особому рецепту, нанизывают на круглый шампур. Его вращают вручную при помощи ручки около газовых горелок до его готовности. Прожаренный слой мяса срезают остро заточенным ножом и используют для приготовления блюда;
    • Скорость приготовления мяса регулируется газовым краном, изменяя подачу газа к горелкам, изменяем температуру газовых горелок. Скорость приготовления мяса также зависит от изменения расстояния между шампуром с мясом и газовыми горелками. Это расстояние изменяется с помощью консоли и винтов.

    Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит