Аппарат для шаурмы Атеси Шаурма-4-Эл-05-Оц (с ручным приводом)

Мощность, кВт

6

Вес без упаковки, кг

22.13

Наличие мотора

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Глубина, мм

670

Напряжение В

Загрузка. кг

Привод

механический

Подключение

Способ установки

Высота. мм

Страна производитель

Модель

Шаурма-4-эл-05-оц (с ручным приводом)

Материал корпуса

Ширина. мм

62 154 

-
+
-
+
арт: R-8754

    Гриль электрический Атеси Шаурма-4-Эл-05-Оц (с ручным приводом) – представитель серии оборудования для заведений быстрого питания: бистро и стрит-фудов для приготовления горячего восточного блюда – шаурмы. Принцип эксплуатации оборудования – насаживание мясного филе на вертикальную стойку и сформирование мясного цилиндра с последующей жаркой бесконтактным способом при помощи инфракрасного нагрева.

    Особенности модели:

    • четыре электронагревателя трубчатого типа, изогнутая форма – позволяет поджаривать большую площадь выложенной продукции;
    • управление вращением шампура в ручном режиме, опционно устанавливается электропривод;
    • примерная вместимость шампура – до 30 кг филе, время приготовления мяса – 45 минут;
    • предусмотрена возможность регулировки расстояния между зоной нагрева и стойкой;
    • каждый ТЭН включается и отключается индивидуальной кнопкой;
    • за нагревателями расположена теплоотражающая поверхность для аккумулирования тепла.

    Стандартная комплектация:

    • модель эконом класса – для корпуса использована оцинкованная сталь;
    • стойка закреплена на поверхности поддона для сбора мясных кусочков и жира;
    • на корпус установлены антифрикционные ножки;
    • разборная конструкция шампура из пищевой стали – диск для фиксации мяса, поворотная ручка, фиксатор шампура.