| Производитель | |
|---|---|
| Напряжение | |
| Материал корпуса | |
| Количество полок | |
| Температурный режим | |
| Вместимость | |
| Загрузка | |
| Полезный объем | |
| Комплектация | |
| Относительная влажность |
680 865 ₽
Особенности и преимущества шкафа для созревания мяса Dry Ager:
- точная регулировка влажности
- точная регулировка температуры
- не требуется подключение к водопроводу;
- низкие массовые потери
- очистка воздуха интегрированным угольным фильтром, УФ-стерилизацией и системой вентиляции
- автоматическое оттаивание и испарение конденсата
- оптическая и акустическая сигнализация
- запираемая дверца из ударопрочного закаленного стекла
- возможность использования для созревания ветчины, салями
Аксессуары (заказываются дополнительно):
- решетчатые полки
- поворотные крюки
- направляющие для крюков
- подставка
- контейнер для соляных блоков
- блоки соляные
- картриджи для угольного фильтра
- лампы










