Холодильный шкаф Полюс Carboma PRO M700GN-1-G-MHC 0430 (нерж.сталь, со средним контролем влажности)

Производитель

Напряжение

Материал корпуса

Количество полок

Количество дверей

Температурный режим

Тип гастроемкости

Хладагент

Площадь выкладки

,

Расположение агрегата

Относительная влажность

285 918 

-
+
-
+
арт: um051989

    Холодильный шкаф Carboma PRO 0430 предназначен для демонстрации, хранения и выдержки мясных деликатесов, сыров. Модель отличается широким диапазоном контроля влажности – от 45 до 90% (запатентованная система охлаждения Polus hybrid cooling system with humidity control), благодаря чему предовтращается высыхание и потеря веса продуктов. Шкаф Carboma PRO не требует специальной подготовки для подвода/отвода воды. Материал корпуса: полностью нержавеющая сталь.

    Опции для Carboma PRO:

    • доп. полка
    • LED-подсветка (цвет розовый мясной)
    • 4 деревянные полки с направляющими – для сыра
    • планка, крюк для туши – для мяса
    • планка, 8 крючков – для колбас
    • бактерицидная лампа
    • гастроемкость GN 2/1 с направляющими