Рисоварка – это устройство для автоматического приготовления риса. Время приготовления зависит от количества крупы, но в среднем процесс занимает от 30 минут до 1 часа. Корпус термоса выполнен из нержавеющей стали, а чаши имеют антипригарное покрытие. Под корпусом на дне и в стенках, а также на уровне крышки встроены ТЭНы, чтобы блюдо равномерно прогревалось. Простые модели управляются механически при помощи поворотного рычага, а те, что подороже, имеют электронное управление с использованием кнопок и автотаймера. Также, кроме варки, большая часть моделей оснащена функцией термостата, для того чтобы рис оставался в горячем состоянии.
Профессиональные и бытовые рисоварки
Оборудование для профессиональной кухни отличается от бытового мощностью, объемом и количеством порций, которое готовится за один цикл. Мощность у моделей более высокого класса доходит до 2 кВт, и они оснащены стабилизатором напряжения, а у бытовых в среднем до 0,85 кВт. Объем варьируется от 1,8 до 21 л. В профессиональной рисоварке за один раз можно приготовить до 60 порций, а в бытовой до 10. Этим требованиям соответствуют модели ERGO CFXB 50-70x и HURAKAN HKN-SR56М, которые можно купить в нашем интернет-магазине.
